Canal de televisión educativo de Corea del Sur graba un documental en Shaanxi sobre gastronomía |
Un equipo de un canal educativo de la televisión surcoreana se trasladó hasta Shaanxi para rodar un documental sobre la gastronomía de la región, las costumbres populares de su gente y otros aspectos culturales.
Los platos más representativos que aparecen en el documental son la sopa de cordero con pan “yangroubaomo”, los fideos “biangbiang”, los fideos “l(fā)iangpi”, cordero sazonado con especies “roujiamo”, los fideos Qishan, y los fideos de harina de trigo sarraceno entre otros. El documental se emitirá en la televisión surcoreana en septiembre.